Network
RINGTIMES JATIM – Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang digemari oleh mayoritas masyarakat yang ada di dunia. Selain bergizi tinggi, rasanya juga lezat di lidah.
Ada banyak resep olahan dengan bahan dasar kentang yang bervariasi. Anda bisa mencobanya untuk membuat acara makan bersama keluarga semakin nikmat.
Dalam artikel ini, redaksi telah merangkum resep sederhana olahan kentang yang dapat Anda coba sendiri di rumah. Nah, simak resep olahan kentang ini sampai tuntas ya.
Baca Juga: 5 Jenis Kerajinan Tangan dengan Limbah Barang Bekas di Sekitar Kita
Cara Membuat Kroket Kentang, Mudah dan Sederhana
Pertama, Anda tentu membutuhkan kentang sebagai bahan pokok dari olahan ini. Pastikan untuk memilih kentang yang segar, mencucinya hingga bersih dari kotoran-kotoran.
Kedua, pastinya Anda harus memiliki semua bahan yang dibutuhkan, mulai dari bumbu halus serta alat-alat untuk memasak yang telah dibersihkan terlebih dahulu.
Untuk membuat bumbunya, Anda membutuhkan 250 gram tepung terigu protein sedang, 2 sdm margarin, dan 250 ml air.
Baca Juga: Tips Sederhana untuk Meredakan Cegukan yang Mengganggu Aktivitas Sehari-hari
Langkah-langkah Memasaknya
Kupas kentang 2 Kg yang sudah Anda cuci sebelumnya, potong-potong kentang kemudian tumbuk-tumbuk kentang tersebut hingga menjadi halus dan lembek.
Campurkan kentang dengan bahan-bahan adonan, yakni 250 gram tepung terigu proteins edang6 butir kuning telur, 125 gram tepung panir, serta 1/2 sdt kaldu bubuk.
