Network
RINGTIMES JATIM – Bolu kukus adalah salah satu hidangan manis yang populer dan lezat. Dengan tekstur yang lembut dan aroma yang menggoda, bolu kukus menjadi pilihan yang sempurna untuk menghadirkan kebahagiaan di meja makan Anda.
Berikut ini adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat bolu kukus manis dan lezat yang pasti akan memikat selera Anda dan keluarga.
Baca Juga: Link Nonton The Idol Episode 3 dan 4 Sub Indo, Bukan di LK21 dan Rebahin Gratis
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air matang
- 50 ml minyak sayur
Baca Juga: Langkah-Langkah Aktifkan FB Ads dengan Baik dan Benar
Langkah-langkah
- Siapkan loyang khusus bolu kukus dengan diameter sekitar 20 cm. Olesi loyang dengan sedikit minyak atau menggunakan liner kertas tahan panas agar adonan tidak lengket.
- Dalam sebuah mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit dengan kecepatan tinggi.
- Setelah itu, tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan telur yang telah mengembang. Aduk rata menggunakan spatula atau whisk.
- Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan. Pastikan adonan tercampur secara merata, tanpa ada gumpalan tepung.
- Setelah itu, tambahkan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
- Panaskan panci pengukus dengan air di dalamnya. Letakkan loyang adonan di atas rak pengukus yang sudah panas. Pastikan air dalam panci tidak menyentuh dasar loyang.
- Tutup panci pengukus dengan rapat dan kukus adonan selama sekitar 30-40 menit dengan api sedang. Jangan membuka tutup panci selama proses pengukusan agar bolu kukus tidak retak.
- Setelah matang, angkat loyang dari panci pengukus dan biarkan sejenak hingga agak dingin. Kemudian, keluarkan bolu kukus dari loyang dan biarkan benar-benar dingin di atas rak kawat.
- Bolu kukus manis dan lezat siap untuk disajikan. Potong sesuai selera dan hidangkan bersama secangkir teh atau kopi hangat.
Baca Juga: Langkah-Langkah Aktifkan TikTok Ads dengan Benar, Jadi Ladang Cuan!
Bolu kukus ini bisa menjadi pilihan camilan yang sempurna untuk keluarga dan teman-teman.
Anda juga dapat menambahkan topping seperti taburan gula halus atau irisan buah segar untuk memberikan sentuhan lebih pada bolu kukus. Selamat mencoba resep ini dan nikmati kelezatan bolu kukus yang lezat.***
