Network
RINGTIMES JATIM – Kerak Telor merupakan salah satu hidangan khas Jakarta yang telah menjadi ikon kuliner khas Nusantara.
Makanan yang terbuat dari beras ketan dan telur ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya.Rasanya yang gurih dan lezat membuat Kerak Telor menjadi makanan yang paling dicari oleh para pecinta kuliner.
Dalam artikel ini, redaksi telah merangkum resep dan cara sederhana untuk memasak Kerak Telor yang autentik dan memanjakan lidah.
Baca Juga: Bukayo Saka Cetak Hattrick, Inggris Bantai Makedonia Utara 7-0 di Kualifikasi Euro 2024
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 250 gram beras ketan
- 3 butir telur ayam
- 100 gram kelapa parut sangrai
- 3 sendok makan bawang merah goreng
- 2 sendok makan ebi (udang kering) yang sudah direndam air panas
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
