Ide Menu Idul Adha: Resep dan Cara Membuat Bakso Daging Sapi

RINGTIMES JATIM - Bakso adalah salah satu makanan favorit yang populer di Indonesia.

Terbuat dari daging sapi yang diolah menjadi bola-bola kecil yang kenyal dan lezat, bakso sering disajikan dalam kuah kaldu hangat atau ditambahkan ke dalam mie atau bihun.

Berikut adalah resep dan cara membuat bakso daging sapi:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram es batu
- 3 sendok makan tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan

Baca Juga: Ide Menu Idul Adha: Resep dan Cara Membuat Krengsengan Daging

- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula
- 1 sendok makan kecap ikan (opsional)
- Air secukupnya untuk merebus

Langkah-langkah pembuatan:

1. Pertama-tama, masukkan daging sapi giling ke dalam sebuah wadah besar.