Network
RINGTIMES JATIM - Ayam geprek adalah hidangan yang sedang naik daun di Indonesia.
Dengan rasa pedas dan renyahnya ayam yang digeprek, hidangan ini menjadi favorit di kalangan pecinta makanan pedas.
Jika Anda ingin mencoba membuat ayam geprek sendiri di rumah, berikut adalah resep dan cara membuat ayam geprek yang pedasnya nampol:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 4 potong dada ayam, bisa diganti dengan paha ayam
- 3 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh garam
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Ala Abang-Abang Penjual Keliling, Dijamin Enak!
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 butir telur, kocok lepas
- Minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera), iris halus
- 2 sendok makan margarin
- Garam secukupnya
- Air jeruk nipis secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, persiapkan daging ayam. Bersihkan daging ayam dari lemak dan potong-potong sesuai selera.
