Network
RINGTIMES JATIM - Mie ayam adalah salah satu hidangan populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan penyajiannya yang sederhana membuat mie ayam menjadi pilihan favorit di berbagai tempat makan, mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah.
Jika Anda ingin mencoba membuat mie ayam sendiri di rumah, berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam yang dijamin lezat:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 200 gram mie telur
- 200 gram daging ayam (dada atau paha), potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan kecap manis
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Klepon yang Manisnya Enak Banget!
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Air matang secukupnya
- Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
- Bawang merah goreng (untuk taburan)
Cara Membuat:
1. Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar atau kuali. Tumis bawang putih hingga harum.
