Network
RINGTIMES JATIM - Bakso adalah salah satu makanan favorit yang populer di Indonesia.
Terbuat dari daging sapi yang diolah menjadi bola-bola kecil yang kenyal dan lezat, bakso sering disajikan dalam kuah kaldu hangat atau ditambahkan ke dalam mie atau bihun.
Berikut adalah resep dan cara membuat bakso daging ala penjual keliling:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram es batu
- 3 sendok makan tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
Baca Juga: Ide Menu Idul Adha: Resep dan Cara Membuat Krengsengan Daging
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula
- 1 sendok makan kecap ikan (opsional)
- Air secukupnya untuk merebus
Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, masukkan daging sapi giling ke dalam sebuah wadah besar.
