RINGTIMES JATIM - Simak informasi mengenai rekomendasi kuliner Madura yang paling populer dan terkenal kelezatannya.
Soal kuliner, Madura menjadi salah satu tempat yang dipenuhi dengan aneka masakan khas yang enak-enak.
Karena cita rasa masakannya yang sangat khas, tak heran jika banyak masakan dari pulau Madura yang tersebar dan digandrungi oleh masyarakat di seluruh Indonesia, seperti sate dan soto Madura.
RINGTIMES JATIM Kali ini akan menyuguhkan rekomendasi kuliner khas Madura selain sate dan soto yang sudah sering terdengar.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Wisata di Pamekasan, Destinasi Populer di Kalangan Remaja
Melansir dari berbagai sumber akun instagram kuliner Madura, berikut rekomendasi kuliner Madura :
1. Kaldu Kokot
Kuliner pertama adalah Kaldu Kokot yang menawarkan suguhan tulang kaki sapi yang diolah dengan khusus.
Kaldu Kokot dihidangkan dengan kaldu daging, sumsum dan kikil sapi, dan tambahan kacang hijau yang dimasak bersamaan.
Hanya dengan menciun aromanya Anda akan merasa terpikat dan ingin segera memakan kaldu berlemak, kental dan terasa nikmat itu.
Namun, jika Anda memiliki kolesterol, diusahakan hati-hati dalam porsi makanannya, ya!
Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata di Madura dengan Destinasi Pantai yang Indah
2. Bebek Songkem
Bebek Songkem akan menampilkan sebuah hidangan seperti bebek yang dipepes.
Anda akan menemukan olahan masakah bebek yang full bumbu rempah yang dibungkus, lalu dikukus dengan daun pisang.
Cita rasanya tak perlu diragukan lagi, apalagi bebek ini diklaim lebih rendah kolesterolnya dibanding olahan bebek lainnya.
3. Bebek Sinjay
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Surabaya Murah dan Instagramable, Dari yang Gratis Hingga Belasan Ribu Saja!
Mungkin namanya sudah tidak asing lagi bagi pecinta kuliner khas Madura.
Selain sate dan soto, Bebek Sinjay menjadi salah satu makanan khas Madura yang populer hingga ke barbagai daerah.
Bukan pemandangan tak biasa, jika di setiap stand Bebek Sinjay di Madura Bangkalan pasti selalu ramai pengunjung, bahkan dari luar kota.
Daya tarik dari kuliner yang satu ini terdapat pada olahan bebek yang teksturnya lembut, dimasak dengan baik, dan dihidangkan dengan cocolan sambal yang menggoda.
Tak hanya itu, selain sambal, Bebeknya juga ditaburi dengan kremesan bumbu kering yang menambah kenikmatan masakan ini.
Sudah ngiler belum?
Demikian informasi mengenai rekomendasi kuliner Madura.***