Network
RINGTIMES JATIM - Donat merupakan makanan yang cukup familier dikalangan masyarakat, karena rasanya yang enak serta disajikan dengan berbagai topping lezat penganan ini sangat diminati hampir semua usia.
Anda salah satu peminatnya? Jika iya kali ini akan memberikan resep dan cara membuat donat yang simpel.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut resep dan cara membuatnya.
Baca Juga: 7 Wisata Di Lombok yang Wajib Anda Kunjungi Pada Saat Liburan Lebaran
Bahan-bahan:
- 250 g tepung terigu
- 2 butir kuning telur
- 30 g gula pasir
- 40 g margarin
- 130 ml susu cair dingin
- ½ sdt ragi/fermipan
- ¼ sdt garam
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Tempe Kemangi, Olahan Mudah Kaya Akan Manfaat
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan kuning telur serta susu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan mixer hingga setengah kalis.
- Jika sudah, tambahkan margarin dan garam lalu mixer lagi hingga benar-benar kalis.
- Apabila sudah kalis, ambil adonan secukupnya bentuk menjadi bulat. Lalu letakkan ke dalam loyang yang sudah ditaburi tepung terigu hingga, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Jika sudah agak mengembang, pipihkan adonan secara perlahan, lalu lubangi bagian tengahnya, diamkan lagi hingga bena-benar mengembang sempurna selama 25 menit.
- Goreng donat dengan minyak yang banyak serta api kecil.
- Donat pun siap dihidangkan dengan berbagai topping.
Demikian resep dan cara membuat donat yang simpel. Semoga bermanfaat untuk anda.***
