Network
RINGTIMES JATIM - Seblak adalah hidangan khas Indonesia yang berasal dari Bandung.
Hidangan ini terkenal dengan cita rasa pedas, gurih, dan nikmat. Seblak biasanya terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu khas dan tambahan berbagai jenis sayuran, daging, atau seafood.
Jika Anda ingin mencoba membuat seblak di rumah, berikut adalah resep dan cara membuat seblak untuk ide jualan yang cepat dan simpel:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram kerupuk basah (kerupuk uleg/kerupuk kampung)
- 200 gram mi instan (tanpa bumbu)
- 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bebek Goreng Kremes Ala Restoran
- 100 gram udang, kupas kulitnya
- 50 gram tahu, potong dadu kecil
- 50 gram sawi hijau, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bumbu pelengkap: bawang goreng, daun seledri cincang, dan jeruk nipis
Cara membuat Seblak:
1. Pertama-tama, rebus air dalam panci besar hingga mendidih.
