Resep Masakan Tumis Bunga Pepaya Khas Jawa Timur, Cocok Buat Menu Buka Puasa

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya minyak goreng

Cara memasak:

1. Didihkan air dengan asam jawa (untuk mengurangi pahit bunga pepaya).

2. Masukkan bunga pepaya setelah berubah warna.

3. Angkat dan siram bunga pepaya dengan air mengalir

4. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting setengah matang, lalu uleg sampai halus

Baca Juga: Sinopsis Pelet Tali Pocong, Film Horor yang Dibintangi oleh Emma Waroka

5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas geprek dan daun jeruk aduk sampai rata.

6. Tambahkan udang rebon, bunga pepaya dan tempe yg sudah digoreng.