Resep dan Langkah-Langkah untuk Membuat Kornet Daging Sapi yang Lezat di Rumah

RINGTIMES JATIM – Kornet daging sapi adalah salah satu hidangan populer dan praktis untuk disajikan sebagai pendamping nasi atau bisa juga dijadikan isian dalam sandwich.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat kornet daging sapi menjadi pilihan favorit banyak orang.

Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep dan langkah-langkah untuk membuat kornet daging sapi yang lezat di rumah.

Baca Juga: Resep dan Langkah-Langkah Membuat Seblak yang Pedas Nampol!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 250 gram daging sapi has dalam, iris tipis

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 buah bawang bombay, iris tipis

- 2 sendok makan saus tomat

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh garam

- 2 sendok makan minyak goreng

- 100 ml air

Baca Juga: Resep dan Langkah-Langkah Membuat Rawon yang Sedap dan Nikmat Banget!

Langkah-langkah pembuatan:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan.
2. Masukkan irisan daging sapi ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam daging sapi.
4. Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk kembali. Biarkan kornet mendidih dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging sapi. Hal ini akan membutuhkan sekitar 15-20 menit.
5. Setelah air menyusut, cek kematangan daging. Jika daging sudah lembut dan bumbu meresap sempurna, angkat kornet dari wajan.
6. Sajikan kornet daging sapi hangat sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai isian dalam sandwich.

Baca Juga: 8 Tips Alami untuk Mengatasi Berat Badan Sulit Naik yang Bisa Anda Lakukan Secara Alami

Tips tambahan:

- Untuk hasil yang lebih lezat, Anda dapat menambahkan irisan wortel, kacang polong, atau jagung manis sebagai variasi dalam kornet daging sapi.

- Jika menginginkan rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera.

- Kornet daging sapi juga dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es untuk dikonsumsi dalam beberapa hari ke depan. Anda dapat menghangatkannya sebelum disajikan.

Baca Juga: Tanpa Ribet! Ini 5 Rekomendasi AI untuk Mengedit Video yang Populer

Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau dijadikan bekal saat bepergian. Selamat mencoba dan semoga sukses dalam membuat kornet daging sapi.***