Network
RINGTIMES JATIM – Tongseng daging kambing adalah hidangan yang lezat dan populer di Indonesia. Namun, bagi mereka yang memiliki risiko darah tinggi atau tekanan darah tinggi, penting untuk mengambil langkah-langkah pencegahan saat menikmati hidangan ini.
Darah tinggi dapat menjadi masalah serius yang memerlukan perhatian khusus dalam pola makan. Berikut adalah beberapa cara untuk mengatasi risiko darah tinggi saat memakan tongseng daging kambing.
1. Batasi Asupan Garam
Garam dapat memengaruhi tekanan darah. Oleh karena itu, ketika membuat tongseng kambing, kurangi penggunaan garam sesuai dengan kebutuhan.
Anda juga bisa mencoba alternatif pengganti garam, seperti rempah-rempah atau bumbu alami, untuk memberikan rasa pada hidangan.
Baca Juga: Tips Menjadi Content Creator yang Sukses Bagi Pemula, Ternyata Tak Hanya Soal Konten Berkualitas
2. Pilih Daging Kambing yang Rendah Lemak
Daging kambing yang tinggi lemak dapat meningkatkan risiko darah tinggi. Sebaiknya pilih daging kambing yang rendah lemak untuk tongseng Anda.
Anda bisa memilih potongan daging tanpa lemak atau membersihkan daging dari lemak yang terlihat sebelum dimasak.
3. Perhatikan Porsi Makan
Mengontrol porsi makan adalah faktor penting dalam menjaga tekanan darah. Hindari makan berlebihan saat menikmati tongseng daging kambing.
Fokuslah pada seimbangnya porsi daging, sayuran, dan nasi yang Anda konsumsi. Sajikan hidangan ini dengan porsi yang moderat.
Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Soto Kambing, Menu Spesial Sajian Hari Raya Idul Adha
