- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 100 ml air
Baca Juga: Resep dan Langkah-Langkah Membuat Rawon yang Sedap dan Nikmat Banget!
Langkah-langkah pembuatan:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan.
- Masukkan irisan daging sapi ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna menjadi kecokelatan.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam daging sapi.
- Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk kembali. Biarkan kornet mendidih dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging sapi. Hal ini akan membutuhkan sekitar 15-20 menit.
- Setelah air menyusut, cek kematangan daging. Jika daging sudah lembut dan bumbu meresap sempurna, angkat kornet dari wajan.
- Sajikan kornet daging sapi hangat sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai isian dalam sandwich.
Baca Juga: 8 Tips Alami untuk Mengatasi Berat Badan Sulit Naik yang Bisa Anda Lakukan Secara Alami
Tips tambahan:
- Untuk hasil yang lebih lezat, Anda dapat menambahkan irisan wortel, kacang polong, atau jagung manis sebagai variasi dalam kornet daging sapi.
- Jika menginginkan rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera.
- Kornet daging sapi juga dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es untuk dikonsumsi dalam beberapa hari ke depan. Anda dapat menghangatkannya sebelum disajikan.
Baca Juga: Tanpa Ribet! Ini 5 Rekomendasi AI untuk Mengedit Video yang Populer